清明节，江南一带有吃青团的习俗。其做法通常是用制好的鲜嫩艾草汁或麦浆草混入糯米粉揉成面团，面团里面放入豆沙、莲蓉等馅料，揉捏成圆圆的团子上锅蒸。青团咬上一口，清香的艾草、绵甜的豆沙、软糯又有韧劲儿的糯...